新疆大枣批发www.pifazao.com
新疆大枣的种类主要有新疆和田大枣,新疆哈密大枣和若羌枣,不在行的人不知道怎么选,觉得都一样,那么下面简单介绍一下新疆大枣的种类和区别:一、按个头来区分的话,和田枣个最大是长的,哈密枣越小于和田枣是圆的,若羌枣最小且皱纹多。
二、若羌枣,又叫楼兰大枣,味道是新疆第一,犹如精品女人,越看超好看,越品越香。和田大枣人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。“黄金寿枣”不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。香甜细腻(细致光滑或描写、表演等细致入微)清甜,肉厚好吃.最宜即食。若羌枣个头小,大约长约2-2.5厘米左右,适合追求口感至上,最为挑剔(过分指摘细微差错)的朋友!
三、新疆和田大枣,可能(maybe)大部分人都喜欢和田枣,即香甜,肉又多,个也超大,是追求个大肉厚的朋友的首选。若羌灰枣利于养分积累,晚上温度低减少了农作物养分的消耗有利于瓜果营养和糖分的积累),造就若羌枣得天独厚的自然生长环境。和田枣分非常多等级,其实都是在一大堆大枣里面按大小再细分的等级。现在有特级、一级、二级等之分。像新疆旅游区,特级和田枣被卖到几百元一斤,其实都是被炒作的。有些人是觉得买一上百元一斤的够面子,其实是丢了里子。 不过个人消费观不一样,也不作评论了。个人认为,如果是自己滋补吃,没必要非得个大的,因为大枣的生长成熟时间必竟比较短,100天左右。个大的营养多也多也多不到哪去,不像田七人参等这些需要生长3-5年甚至更长年越个大越补效果越好的长生长期的滋补品。 大枣批发www.pifazao.com
四、新疆哈密大枣,我个人比较喜欢哈密枣,特喜欢干吃。和田大枣又称为“黄金寿枣”营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右24,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。甜度属于和田后味微有药香,哈密枣最大的特性就是是滋补最强的枣,属于药补枣,个也很大,且久煮不破皮。所以一般是熟人自己补身体我都推荐这个,生吃味也很好,我店里的枣比较干,生吃的话有些朋友不太喜欢那个口感。 新疆大枣无论煮着吃,泡着吃还是煲汤吃,都是非常甘甜补血(养血)的佳品。